Рецепты успеха от KFC

Американская сеть ресторанов, распространившаяся по всему миру. Бренд, ставший одним из самых популярных в быстром питании планеты, был создан одним военным. Мужчина разработал в своих странствиях первый рецепт KFC, ставший залогом успеха огромной компании.

Полковник Сандерс

Основатель, которого на самом деле зовут Дэвид, имел непростую судьбу. С самого раннего детства он сбежал из дому, и долго скитался по улицам. В 1906 году, когда ему было шестнадцать, парень сделал себе фальшивые документы и отправился на службу. После армии парень много чем занимался – в том числе и бродяжничал по всей стране. Когда ему, к сорока годам, все это надоело, мужчина решил открыть свой бизнес. Направившись в Кентукки, он открыл заправку, с небольшой закусочной. Там стал угощать своих клиентов курицей, приготовленной по его уникальному рецепту, с травами и специями, с особыми условиями обжарки. Блюдо просто покорило сердца клиентов, и скоро заправка стала менее популярной, чем ресторанчик. Владелец понял, что его рецепты, ставшие базовыми в KFC, приносят прибыль, усовершенствовал их и перебрался в новое помещение, где скоро был открыт первый ресторан из американской сети. Примечательно, что все это происходило во времена депрессии. К середине прошлого века сеть так разрослась, что ее основатель получил звание Полковника. Так появился образ, ставший символом его ресторанов. Основатель спас свое дело в сложные пятидесятые, внедрив настоящий бренд, создав чуть ли не первую ресторанную франшизу. Потом американскую сеть ресторанов он продал, а вот канадскую оставил себе, долго не выходил из дела, прожил 90 лет. Похоронили его в том образе, в каком он стал знаменитым. Но даже после его смерти образ Полковника остается частью масс-культуры.

Современная сеть

После кончины основателя компания переходила из рук в руки но все еще оставалась популярной. В девяностых изменили ее название, а потом и продали корпорации, что специализируется на продуктах питания. Сегодня сеть очень популярна, ее рестораны есть и в нашей стране, а по всему миру их число исчисляется уже десятками тысяч. Сеть, что началась от одного талантливого повара на заправке, входит в число крупнейших на планете. Она предлагает огромное количество разных блюд, общего в которых только одно – куриное мясо, ставшее настоящим символом ресторанов.