Простой фаст-фуд исчезнет из метро Москвы

Скоропортящиеся продукты перестанут продавать в метрополитене – как и ювелирные изделия, причем уже в ближайшее время. Это не значит, что фаст-фуд исчезнет из метро – законодатели просто озаботились здоровьем пассажиров и возможностью проконтролировать качество быстрого питания, так что купить можно будет лишь продукты с соответствующей маркировкой.

Особенности запрета

Понятно, что в наш быстрый век возможность перекусить в метро крайне важна для пассажиров. Особенно блюдами фаст-фуда, не требующими даже тарелок, которыми можно перекусить на бегу. Быстрое питание продается уже в готовом виде, легко готовится и достаточно калорийно. Именно по причине простоты приготовления и огромного количества видов быстрого питания, его сложно контролировать. Большинство точек, торгующих быстрым питанием, не соответствуют санитарным нормам. Теперь от них планируют избавиться хотя бы в метро. Согласно новому закону, продавать позволят только те продукты быстрого питания, что будут упакованы и будут содержать правильную маркировку. Какие именно определенные виды планируется продавать – сказать сложно, но скорее всего не скоропортящиеся продукты не станут исключать из списка. К примеру, чипсы или сухарики, тоже в определенном смысле быстрое питание, продавать никто не запретит – у них срок хранения огромный. А вот о любом виде питания, что готовится прямо на ваших глазах, придется забыть – у нее совершенно точно не может быть маркировки и упаковки.

Заранее и задорого

Проект обернется полным изменением торговли в метро. Теперь там можно будет купить лишь те виды продукции, что были приготовлены заранее, и заранее же упакованы. Изменится процесс готовки и торговли, точно так же как и изменится стоимость. Обеспечение каждого продукта маркировкой не просто сделает его дороже, оно сделает его значительно дороже, но еще и красочней. Однако понятно, что продажи в метро упадут и станут менее выгодными. К чему это приведет – предположить сложно.

Будут в новом проекте и плюсы. Дело в том, что количество отравлений некачественными продуктами в метро станет меньше. Отслеживать просроченные продукты станет намного проще, а проверять, насколько они соответствуют санитарным нормам приготовления, необходимо будет в обязательном порядке владельцу точки.