Фастфуд наш насущный. Древние традиции

Фастфуд наш насущный. Древние традиции Без еды человек не может жить, а без вкусной – попросту не хочет. Это было известно с тех времен, с которых существует человечество. Богатые люди всегда уделяли особое внимание вкусу пищи, и повара, которые умели хорошо готовить, были востребованы во все времена. Тогда люди могли тратить на еду больше времени.

Однако и в древности были те люди, еда для которых была процессом, который было необходимо проводить как можно быстрее. Например, еще воины царя Персии Дария пекли лепешки прямо на щитах, а сверху клали финики и сыр. Это был первый прообраз современной пиццы – одного из самых популярных блюд фаст-фуда. Так что история такого быстрого питания восходит к древним векам, вопреки общественному мнению. И тогда фаст-фуд не только служил средством насыщения, но и оказывал серьезное влияние на жизнь людей.

Люди, особенно путешественники и солдаты, всегда пытались создать блюда, которые бы отвечали правилам фаст-фуда. Они должны были быть сытными, дешевыми, вкусными и удобными для транспортировки. И конечно, должны очень легко и просто готовится. Те же кулинарные изобретения, которые больше всего подходили, становились популярными довольно быстро и даже превращались в символы национальной кухни. Например, именно так произошло с сосисками из свинины, которые были изобретены в XIII веке в Германии. Тогда в средневековье, в городе Франкфурте люди с удовольствием покупали на рынках сосиски, вложенные в булочку. Тогда будущие хот-доги называли франкфуртерами. А во время одной из коронаций сосиски раздавали бесплатно. Именно так они и стали символом немецкой кухни.
статистика
2020 © Права на сайт принадлежат администрации burgermister.ru, по всем вопросам обращаться admin@burgermister.ru