Рецепты - Гамбургер Классический

Ингредиенты на 4 персоны:
  1. Говядина 900 гр.
  2. Растительное масло 2 ст.л.
  3. Соль
  4. Молотый черный перец
  5. Картофель-фри
  6. Булочки для гамбургеров 4 шт.
  7. Листья салата
  8. Маринованный огурец
  9. Лук репчатый 1/2 шт.
  10. Кетчуп
  11. Майонез

Приготовление:
  1. Пропустить мясо через мясорубку 2 раза.
  2. В фарш добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Сформуйте 4 плоские котлеты.
  4. Разогрейте масло в сковородке с толстым дном на среднем огне, положите котлеты и жарьте около 5 минут с каждой стороны. Ни в коем случает не надавливайте на котлеты: если вытечет сок, мясо станет сухим и не вкусным.
  5. Разрежьте булочку для гамбургера пополам, смажьте ее майонезом, положите тонкий ломтик лука, огурчика, лист салата, картофель фри. Свержу выложите котлету и полейте кетчупом
статистика
2020 © Права на сайт принадлежат администрации burgermister.ru, по всем вопросам обращаться admin@burgermister.ru