Фаст-фуд станут готовить роботы

30.09.2015
Заведения быстрого питания станут роботизированными! Уже в ближайшее время McDonald's попробует заменить работников машинами, чтобы улучшить качество продукции, сделать работу быстрее и эффективнее, и конечно уменьшить затраты.

Роботы за кассой

Конечно, всю работу роботы просто не способны сделать, но большую часть очень даже могут. К примеру, робот современного типа может жарить картошку или передавать еду в окошко. Сейчас, когда в Китае уже появилась первая фабрика без людей, и заведения быстрого питания стали задумываться о появлении роботов на кухне и за кассой. Преимущества такого подхода очевидны – роботам для начала просто не придется платить. И хотя размер заработной платы в сети по американским меркам минимальный, на сотрудников уходит немало средств. При этом качество работы оставляет порой желать лучшего – немногие работники действительно настроены на результат при таком заработке. Все конфликты с начальством, с сотрудниками и так далее будут легко решены путем замены на машины. Потребителям это принесет только пользу – потому что трудиться роботы будут еще быстрее, а качество еды от роботов должно стать лучше.

Не все

Сколько бы не говорили странные источники в сети о появлении роботов в ресторанах ради сокращения затрат, потому что падает прибыль, это не так. Прибыль ресторанов быстрого питания продолжает расти, как и количество самих ресторанов и количество людей на планете. Вкладывая средства в новые технологии, корпорации обеспечивают себе и славу, и большее количество посетителей, и меньше проблем в области кадров.

Естественно, что пока что мы далеки от роботов за прилавками. Даже сегодня технологии не дают возможности роботизированному сотруднику полностью заменить человека, особенно в вопросах контакта с людьми. Продавцы останутся на своих местах – автоматизированная линия доставки еды с напитками не всем гостям по душе. Скорее всего, в прошлое уйдут работники кухни, работники линии доставки и так далее. Зато уборщики и руководители залов, скорее всего, станут получать больше.

Планируется и установка новых печей, супербыстрых, чтобы сократить время приготовления заказа, освободить сотрудников и соответственно уменьшить количество персонала. Может быть, в результате полная автоматизация спасет нас от неприятных последствий человеческого фактора – неправильно поданной еды, грязи на ней, волос и тому подобного.

статистика
2020 © Права на сайт принадлежат администрации burgermister.ru, по всем вопросам обращаться admin@burgermister.ru