Фаст-фуд ускоряет старение женского организма

Американские диетологи выяснили, что фосфор, содержащийся в газировке и фаст-фуде, ускоряет старение женского организма, вызывает тяжелые заболевания почек и атрофию мышц. Все эти неприятные последствия употребления промышленной пищи сказываются с возрастом. Причем уровень фосфора в готовых напитках и продуктах выше допустимого.

Только повышенные дозы фосфатов способны нанести вред. В малых количествах данное вещество необходимо для поддержания многих нормальных функций человеческого тела. Например, элемент стимулирует работу мозга и улучшает зрение. В термически обработанной еде из кафе и супермаркетов зачастую содержатся токсичные производные фосфора. Они-то и причиняют урон здоровью.

Были проведены опыты на мышах. Были взяты две группы грызунов. У одной было все нормально со здоровьем. У второй в организме отсутствовала структура генов, защищающая от токсичных фосфатов. В диете всех крыс было повышено содержание фосфора в соответствии с уровнем в питании среднего американца-любителя фаст-фуда. Все мышки скончались в одно время, раньше положенного срока. Результат доказал, что организм млекопитающих не способен в достаточной мере сопротивляться атаке фосфатов. Данный вывод, по мнению исследователей, распространяется и на женщин.