Кошерный фаст-фуд

Питаться кошерно в современном мире не так уж и просто. Но в последнее время становится все более доступно. Теперь же даже если человек соблюдает кашрут, то у него есть возможность перекусить в ресторане быстрого питания. В Москве было открыто первое подобное заведение в стране. Его название King Sоlomon.

Кажется довольно странным сочетание кашрута и понятия ресторана быстрого питания. Но у заведения есть все необходимые подтверждения. В первую очередь это сертификат кошерности, который был выдан главным раввином страны. Чтобы быть полностью уверенным в качестве блюд, представитель главного раввина контролирует полностью всю работу ресторана.

Заведение очень сильно отличается от того, что принято в обычных фаст-фудах. В основном здесь подаются блюда, которые относятся к традиционной израильской кухне. Здесь можно найти горячую питу, и хумус, и фалафель, и многое, многое другое. От обычного фаст-фуда здесь также кое-что есть. Это сэндвичи и багеты, которые имеют совершенно различные наполнители. Много здесь и овощных салатов.

Ресторан относится к категории мясных. Поэтому ни одного блюда, которое имело бы молочное происхождение, здесь не найти. Каждое блюдо, которое готовится здесь, проходит через контроль представителя Берла Лазара.

Блюда подаются довольно быстро, да и в принципе сам ресторан мало чем отличается от лучших заведений подобной сферы. Разве что явно самым лучшим качеством продуктов, которые здесь подтверждены официально и так, что подделать это невозможно. Но при этом сам раввин говорит, что только если в заведении на тот момент, когда вы туда придете, будет сертификат и он будет еще действовать, то он гарантирует полную кошерность всех местных блюд.

Расположено заведение в Москва-Сити, в его центральном ядре. Работает заведение с десяти и до одиннадцати вечера. Конечно же, по субботам и в праздничные дни он закрыт.